Le Steak Haché de Poulet se distingue à nouveau
Poule et Toque une nouvelle fois récompensé pour le Steak Haché de Poulet façon Bouchère par les « SNACKING D’ OR by France Snacking 2020 » dans la catégorie « Product food and Beverage »
« C’est un nouveau record pour les Snacking d’Or avec plus de 189 600 votes enregistrés (+ 11 %) sur la plateforme snacking.fr entre le 4 février et le 2 mars afin de départager les finalistes présélectionnés par un jury d’experts. Après décompte, 34 heureux gagnants intègrent le club des produits Snacking d’Or by France Snacking 2020, de quoi s’offrir une belle rampe de lancement. Vous pouvez découvrir ces 29 produits lauréats par catégorie, dont les 2 Grands Prix par famille ainsi que les 5 Prix Spéciaux. Plus de 160 produits postulants se tenaient sur la ligne de départ pour espérer décrocher le titre de Snacking d’Or by France Snacking 2020. Une distinction aujourd’hui largement reconnue par la profession alors que les trophées fêteront l’an prochain leur 10e édition anniversaire. La compétition aura donc été encore une fois très accrochée cette année alors que le jury, composé de 19 professionnels du secteur – restaurateurs, boulangers, distributeurs, tendanceurs, nutritionnistes – avait présélectionné le 23 janvier dernier les produits finalistes lors d’une journée de test organisée à L’Atelier des Chefs Professionnel. Les 189 600 votes exprimés sur la plateforme snacking.fr entre le 4 février et le 2 mars, soit une hausse de 11 % par rapport à l’an dernier, auront permis de les départager et chaque catégorie connaît aujourd’hui son produit Snacking d’Or by France Snacking 2020. A noter que 2 d’entre eux, reçoivent également le Grand Prix dans leur famille respective : Produits Food & Beverage et Produits Matériels et Equipements. » Source
